Pour une expérience culinaire classique, plongez dans notre Menu Traditionnel, où des saveurs intemporelles et des mets emblématiques de Noël vous transporteront vers une atmosphère de convivialité et de partage.
Menu Traditionnel :
Entrée
- Saumon fumé avec blinis et crème fraîche.
- Velouté de potiron aux épices de Noël.
Plat Principal
- Dinde rôtie avec une sauce aux airelles.
- Pommes de terre rôties à l'ail et romarin.
- Légumes de saison sautés.
Dessert
- Bûche de Noël traditionnelle.
- Truffes au chocolat.
- Petits fours et mignardises.
Si votre cœur penche vers le soleil méditerranéen, notre Menu Méditerranéen offre une palette de plats colorés et parfumés qui célèbrent la richesse des ingrédients frais et des épices ensoleillées.
Menu Méditerranéen :
Entrée
- Salade de poulpe grillé avec tomates cerises et olives.
- Carpaccio de courgettes aux agrumes.
Plat Principal
- Agneau rôti aux herbes méditerranéennes.
- Ratatouille provençale.
- Couscous aux fruits secs.
Dessert
Enfin, pour une option végétarienne tout aussi délicieuse, notre Menu Végétarien vous invite à explorer des combinaisons créatives de saveurs, prouvant que la magie de Noël peut se manifester dans chaque bouchée, même sans viande.
Nous espérons que ces menus ajouteront une note spéciale à votre célébration et que vous passerez un joyeux Noël, entourés de ceux que vous chérissez. À vos fourneaux et à vos festivités !
Menu Végétarien :
Entrée
- Velouté de châtaignes aux champignons sautés.
- Salade de quinoa aux grenades et avocat.
Plat Principal
- Wellington végétarien aux noix, épinards et champignons.
- Purée de patates douces.
- Légumes rôtis au four.
Dessert
- Tarte aux pommes et cannelle.
- Salade de fruits frais.
- Pavlova aux fruits d'hiver.